12月6日，旅游服务与管理专业就庄剑梅老师的中国旅游地理《东北旅游区旅游资源的特征》、薛春霞老师的咖啡技术《法式咖啡冲泡技术》、余晋老师的导游基础知识《中国民族民俗活动》、邓涛老师的餐饮服务《餐巾折花----盘花》，等四堂课进行了评课活动。陶露老师从老师的教态和普通话表述方面对四堂课进行了评价，邱磊、张励老师从Ppt课件的制作方面进行了评价，刘怡、熊萍、张宗会老师从教学的内容安排，课堂设计等方面进行了评价。总体四堂课还是不错，但是细节方面还有待加强，争取做得更好。

评课结束后旅游服务与管理专业安排布置了下期优质课活动的安排，希望我们能看到更多、更好的优质课。

通过这次评课，不仅对上课老师是一种鞭策，对专业内其他老师也是一种提高，老师们纷纷说这样的活动应多多的开展。